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Vergleichen Sie verarbeitete und unverarbeitete Nudeln in diesem Icky Video

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Es wird dich lange von Ramen abhalten

Haben Sie sich jemals gefragt, was der Unterschied zwischen verarbeiteten Ramen und frischen Nudeln ist? Nun, dieses Video von TED-Kollegin Stefani Bardin zeigt Ihnen, wie alles aussieht, nachdem Sie es gegessen haben – und die Ergebnisse sind nicht schön.

Mit einer "Smartpill" mit Kamera filmt sie den Verdauungsprozess von Top Ramen-Nudeln und hausgemachten Nudeln. Das Video unten zeigt, wie blaue Gatorade alles leicht grün macht und wie Top Ramen-Nudeln viel länger brauchen, um sich aufzulösen. "Top Ramen ist gemacht, um Armageddon zu überleben", erzählt Bardin.

Sehen Sie unten an, wenn Sie nie wieder Ramen essen möchten.

Der Daily Byte ist eine regelmäßige Kolumne, die sich mit interessanten Nachrichten und Trends über das Essen im ganzen Land befasst. Klicken Sie hier für vorherige Spalten.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Daher teilt unser Expertenteam der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment mit über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Für Liebhaber gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Aufgabe der manuellen Ravioli-Zubereitung umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. "Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in alle Rezepte zu passen, die Sie sich vorstellen können", sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Daher teilt unser Expertenteam der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment von über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Für Liebhaber gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Aufgabe der manuellen Ravioli-Zubereitung umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. "Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in jedes Rezept zu passen, das Sie sich vorstellen können", sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Daher teilt unser Expertenteam der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment von über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Liebhabern gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Ravioli-Zubereitung von Hand umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. "Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in jedes Rezept zu passen, das Sie sich vorstellen können", sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Deshalb teilt unser Expertenteam in der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment mit über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Liebhabern gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Ravioli-Zubereitung von Hand umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. "Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in jedes Rezept zu passen, das Sie sich vorstellen können", sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Daher teilt unser Expertenteam der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment von über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Für Liebhaber gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Ravioli-Zubereitung von Hand umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. "Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in alle Rezepte zu passen, die Sie sich vorstellen können", sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


Die 7 besten Pasta-Marken in jedem Lebensmittelgeschäft, laut Experten

Egal, ob Sie auf der Suche nach den perfekten Spaghetti oder der besten glutenfreien Penne sind, unsere Testküche sagt, dass dies die besten Tipps sind, auf die Sie achten sollten.

Die leidenschaftlichsten Pasta-Liebhaber werden Ihnen sagen, dass das Geheimnis eines köstlichen italienischen Abendessens nicht in der Sauce liegt - alles läuft auf die Nudel hinaus. Egal, ob Sie einen faulen (sprich: schnellen!) Teller Spaghetti unter der Woche zubereiten oder eine neue vegane Variation probieren, die Auswahl der besten Pasta kann Ihr Abendessen sofort aufwerten. Aber die meisten Leute haben nicht immer Zeit, ihre Pasta von Grund auf neu zu machen, einschließlich unseres Teams von Lebensmittelredakteuren. Die Navigation durch die Pasta-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt ist super einfach, wenn Sie wissen, welche im Laden gekauften Marken sich der Herausforderung stellen. Deshalb teilt unser Expertenteam in der Good Housekeeping Test Kitchen die Markennamen, auf die Sie achten sollten, einschließlich der Sorten, auf die sie in ihrer eigenen Küche nicht verzichten können.

Was ist die beste Pasta, fragen Sie sich vielleicht? Es geht darum, wie die Nudeln hergestellt werden, einschließlich der Qualität der Zutaten und wie gut sie sich gegen herzhafte Saucen behaupten. Nichts ist schlimmer als eine reichhaltige Sauce, die auf den Boden der Schüssel sinkt, weil die Pasta selbst nicht fest genug ist, um sie zu halten. Manchmal ist es die Form, mit der Sie kochen möchten, und manchmal kann die Festigkeit und Integrität der Pasta selbst schuld sein.

Alle der folgenden Marken haben unterschiedliche Qualitäten, die unser Food-Team genießt, darunter eine beliebte glutenfreie Option, Gourmet-Picks und zubereitete Pasta-Spezialitäten wie Ravioli. Nichts schmeckt so gut (und fühlt sich so besonders an!) Wie frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, aber diese Marken kommen verdammt nah dran.

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie Barilla-Produkte bereits in Ihrer Küche verwendet haben und das aus gutem Grund. Es scheint, dass die meisten Supermärkte in den Vereinigten Staaten eine breite Palette von Barilla-Produkten führen, darunter das reguläre Sortiment von über 35 Formen und Schnitten sowie einige Speziallinien.

Die Food-Redakteurin Catherine Lo kann eine klassische Form wie Penne oder Spaghetti mit dem gewissen Etwas kaufen: Barillas Protein+ Linie besteht aus Weizenmehl und wird auch mit Linsen, Kichererbsen und Erbsen geschnitten, was sie zu einer besseren Wahl für Sie beim Abendessen macht. Für al dente Liebhabern gibt es auch die Sorte Collezione von Barilla, die Nudeln enthält, die so geschnitten sind, dass sie steifer bleiben als ihre regulären Gegenstücke.

Ein knapper Zweitplatzierter, De Cecco ist genauso vielseitig wie die Linie von Barilla und hat möglicherweise genauso viele Optionen, wenn Sie die Pasta-Abteilung in Ihrem lokalen Geschäft durchstöbern. Aber Assistant Editor Becca Miller findet, dass De Cecco oft im Angebot ist, egal ob es sich um Buy-One-Get-One oder eine spezielle Reduzierung auf eine bestimmte Form handelt, Sie sollten die Gelegenheit nutzen, um sich einzudecken.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesünderen Genuss sind oder mit Glutenunverträglichkeiten zu tun haben, Banzas Pasta-Linie auf Kichererbsenbasis sollte Ihre erste Wahl sein. Als veganer Favorit werden alle Nudelprodukte von Banza aus Tapioka, Erbsenprotein und Xanthangummi hergestellt, das die Nudeln miteinander verbindet. Miller empfiehlt, die Anweisungen der Schachtel zweimal zu überprüfen, da Kichererbsennudeln viel schneller kochen können als herkömmliche Nudeln und möglicherweise mehr Wasser benötigen, um den Schaum im Topf zu reduzieren.

Der Pasta-Gang bei Whole Foods ist beeindruckend gestapelt mit vielen Produkten, die besser für Sie sind, darunter glutenfreie Sorten und ein Vorrat an Bio-Optionen. Aber auch die Eigenmarke des gesunden Einzelhändlers ist biologisch zertifiziert und im Vergleich zu anderen Marken im Gang vielleicht die günstigste.

Pastificio Di Martino wird in Italien hergestellt und produziert luxuriöse Pasta, die sich für jeden Fan wie der ultimative Luxus anfühlt. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat 2017 mit Dolce & Gabbana zusammengearbeitet, um handverpackte Nudeln für Trendsetter zu kreieren, die auch ohne eine von Dolce entworfene Schürze und Küchenaccessoires nicht leben könnten. Heutzutage finden Sie ihre Nudeln in den meisten Fachgeschäften &mdash und einige Formen, wie diese Makkaroni, online. Wenn Miller für einen besonderen Anlass eine atemberaubende Pasta zaubert, wird sie sich alle Mühe geben, eine Schachtel dieser Pasta zu besorgen. „Ich liebe es sogar, [diese] Pasta ganz allein zu essen“, teilt sie mit.

Wenn Sie Ihre Dinner-Gäste mit einem einzigartigen Pasta-Dinner überraschen möchten, produziert diese Marke die ungewöhnlichsten Formen und Sorten auf dem Markt. "Mein Favorit ist ihre Cestini-Nudeln", sagt Lo. "Es ist großartig für Zutaten, die in anderen Nudelsorten wie Erbsen und Hackfleisch verloren gehen könnten. Es fasst die Zutaten und die Sauce auf einmal."

Wenn Sie die mühsame Aufgabe der manuellen Ravioli-Zubereitung umgehen möchten, sind die gekühlten Optionen von Rana die beste Wahl. Lo weist darauf hin, dass es viele Sorten gibt, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, aber die Wahl einer einfachen Ravioli könnte zu Ihren Gunsten sein. „Bleiben Sie beim Basiskäse, da er vielseitig genug ist, um in jedes beliebige Rezept zu passen“, sagt sie. Es kann Ihnen auch helfen, zugesetztes Natrium und andere schwere Zutaten zu sparen.


The 7 Best Pasta Brands in Any Grocery Store, According to Experts

Whether you're looking for the perfect spaghetti or the best gluten-free penne, our Test Kitchen says these are the best picks to keep an eye out for.

The most ardent pasta lovers will tell you that the secret to a delicious Italian dinner is not, in fact, in the sauce &mdash it all boils down to the noodle itself. Whether you're whipping up a lazy (read: fast!) plate of weeknight spaghetti or attempting a new vegan variation, choosing the best kind of pasta can instantly help elevate your dinner. But most people don't always have time to make their pasta from scratch, including our team of food editors. Navigating the pasta aisle at your local supermarket is super easy when you know which store-bought brands are stepping up to the challenge. So our team of experts in the Good Housekeeping Test Kitchen are sharing the brand names you should look out for &mdash including the varieties they can't live without in their own kitchens.

What constitutes the best pasta, you might ask? It's all about how the noodles are made, including the quality of ingredients, and how well they stand up against hearty sauces. Nothing is worse than a rich sauce sinking to the bottom of the bowl because the pasta itself isn't substantial enough to hold it. Sometimes, it's about the shape you choose to cook with &mdash other times, thought, the firmness and integrity of the pasta itself might be to blame.

All of the following brands have different qualities that our food team enjoys &mdash including a favorite gluten-free option, gourmet picks, and prepared pasta specialities, like ravioli. Nothing tastes as great (and feels as special!) as making fresh pasta from scratch, but these brands come pretty darn close.

There's a chance that you've already used Barilla products in your kitchen &mdash and for good reason. It seems that most supermarkets in the United States carry a wide array of Barilla's products, which include its regular line of 35 plus shapes and cuts, as well as a few specialty lines.

Food Editor Catherine Lo is able to buy a classic shape like penne or spaghetti with a twist: Barilla's Protein+ line is made with wheat flour is also cut with lentils, chickpeas, and peas, making it a better-for-you choice at dinnertime. Für al dente lovers, there's also Barilla's Collezione variety, which contains noodles that are cut to stay more rigid than their regular counterparts.

A close runner up, De Cecco is just as versatile as Barilla's line and, if you're browsing the pasta section in your local store, may have just as many options. But Assistant Editor Becca Miller finds that De Cecco is often on sale whether it's buy-one-get-one, or a special reduction on a certain shape, you should take the opportunity to stock up.

Whether it's because you're looking for a healthier splurge or you are dealing with gluten sensitivities, Banza's line of chickpea-based pastas should be your first choice. A vegan favorite, all of Banza's pasta products are made with tapioca, pea protein, and xanthan gum, which binds the noodles together. Miller advises checking the box's directions twice, as chickpea pasta can cook much faster than traditional noodles and may need more water to reduce foam in the pot.

The pasta aisle at Whole Foods is impressively stacked with many better-for-you products, including gluten-free varieties and a cache of organic options. But the wholesome retailer's private-label brand is also made certified organic, and compared to other name brands in the aisle, it may be the most affordable.

Made in Italy, Pastificio Di Martino produces luxe pasta that feels like the ultimate splurge for any fanatic. Case in point: The brand collaborated with Dolce & Gabbana back in 2017 to create hand-wrapped noodles for trendsetters who couldn't live without a Dolce-designed apron and kitchen accessories, too. Nowadays, you'll find their noodles in most speciality stores &mdash and some shapes, like this macaroni, online. If Miller is whipping up a show-stopping pasta for a special occasion, she'll go out of her way to source a box of this pasta. "I even love eating [this] pasta all on its own," she shares.

If you're looking to surprise your dinner guests with a unique pasta dinner, this brand produces the most unusual shapes and varieties on the market. "My favorite is their cestini pasta," Lo says. "It's great for ingredients that might get lost in another kind of pasta things like peas and ground meat. It cups the ingredients and the sauce all at once."

If you're looking to skirt around the arduous task of making ravioli by hand, Rana's refrigerated options are your best bet. Lo points out that there are many varieties that you can come by in your local supermarket, but choosing a simple ravioli might work in your favor. "Stick with the basic cheese, as it's versatile enough to fit into any recipes you may have in mind," she says. It may also help you save on added sodium and other heavy ingredients.


The 7 Best Pasta Brands in Any Grocery Store, According to Experts

Whether you're looking for the perfect spaghetti or the best gluten-free penne, our Test Kitchen says these are the best picks to keep an eye out for.

The most ardent pasta lovers will tell you that the secret to a delicious Italian dinner is not, in fact, in the sauce &mdash it all boils down to the noodle itself. Whether you're whipping up a lazy (read: fast!) plate of weeknight spaghetti or attempting a new vegan variation, choosing the best kind of pasta can instantly help elevate your dinner. But most people don't always have time to make their pasta from scratch, including our team of food editors. Navigating the pasta aisle at your local supermarket is super easy when you know which store-bought brands are stepping up to the challenge. So our team of experts in the Good Housekeeping Test Kitchen are sharing the brand names you should look out for &mdash including the varieties they can't live without in their own kitchens.

What constitutes the best pasta, you might ask? It's all about how the noodles are made, including the quality of ingredients, and how well they stand up against hearty sauces. Nothing is worse than a rich sauce sinking to the bottom of the bowl because the pasta itself isn't substantial enough to hold it. Sometimes, it's about the shape you choose to cook with &mdash other times, thought, the firmness and integrity of the pasta itself might be to blame.

All of the following brands have different qualities that our food team enjoys &mdash including a favorite gluten-free option, gourmet picks, and prepared pasta specialities, like ravioli. Nothing tastes as great (and feels as special!) as making fresh pasta from scratch, but these brands come pretty darn close.

There's a chance that you've already used Barilla products in your kitchen &mdash and for good reason. It seems that most supermarkets in the United States carry a wide array of Barilla's products, which include its regular line of 35 plus shapes and cuts, as well as a few specialty lines.

Food Editor Catherine Lo is able to buy a classic shape like penne or spaghetti with a twist: Barilla's Protein+ line is made with wheat flour is also cut with lentils, chickpeas, and peas, making it a better-for-you choice at dinnertime. Für al dente lovers, there's also Barilla's Collezione variety, which contains noodles that are cut to stay more rigid than their regular counterparts.

A close runner up, De Cecco is just as versatile as Barilla's line and, if you're browsing the pasta section in your local store, may have just as many options. But Assistant Editor Becca Miller finds that De Cecco is often on sale whether it's buy-one-get-one, or a special reduction on a certain shape, you should take the opportunity to stock up.

Whether it's because you're looking for a healthier splurge or you are dealing with gluten sensitivities, Banza's line of chickpea-based pastas should be your first choice. A vegan favorite, all of Banza's pasta products are made with tapioca, pea protein, and xanthan gum, which binds the noodles together. Miller advises checking the box's directions twice, as chickpea pasta can cook much faster than traditional noodles and may need more water to reduce foam in the pot.

The pasta aisle at Whole Foods is impressively stacked with many better-for-you products, including gluten-free varieties and a cache of organic options. But the wholesome retailer's private-label brand is also made certified organic, and compared to other name brands in the aisle, it may be the most affordable.

Made in Italy, Pastificio Di Martino produces luxe pasta that feels like the ultimate splurge for any fanatic. Case in point: The brand collaborated with Dolce & Gabbana back in 2017 to create hand-wrapped noodles for trendsetters who couldn't live without a Dolce-designed apron and kitchen accessories, too. Nowadays, you'll find their noodles in most speciality stores &mdash and some shapes, like this macaroni, online. If Miller is whipping up a show-stopping pasta for a special occasion, she'll go out of her way to source a box of this pasta. "I even love eating [this] pasta all on its own," she shares.

If you're looking to surprise your dinner guests with a unique pasta dinner, this brand produces the most unusual shapes and varieties on the market. "My favorite is their cestini pasta," Lo says. "It's great for ingredients that might get lost in another kind of pasta things like peas and ground meat. It cups the ingredients and the sauce all at once."

If you're looking to skirt around the arduous task of making ravioli by hand, Rana's refrigerated options are your best bet. Lo points out that there are many varieties that you can come by in your local supermarket, but choosing a simple ravioli might work in your favor. "Stick with the basic cheese, as it's versatile enough to fit into any recipes you may have in mind," she says. It may also help you save on added sodium and other heavy ingredients.


The 7 Best Pasta Brands in Any Grocery Store, According to Experts

Whether you're looking for the perfect spaghetti or the best gluten-free penne, our Test Kitchen says these are the best picks to keep an eye out for.

The most ardent pasta lovers will tell you that the secret to a delicious Italian dinner is not, in fact, in the sauce &mdash it all boils down to the noodle itself. Whether you're whipping up a lazy (read: fast!) plate of weeknight spaghetti or attempting a new vegan variation, choosing the best kind of pasta can instantly help elevate your dinner. But most people don't always have time to make their pasta from scratch, including our team of food editors. Navigating the pasta aisle at your local supermarket is super easy when you know which store-bought brands are stepping up to the challenge. So our team of experts in the Good Housekeeping Test Kitchen are sharing the brand names you should look out for &mdash including the varieties they can't live without in their own kitchens.

What constitutes the best pasta, you might ask? It's all about how the noodles are made, including the quality of ingredients, and how well they stand up against hearty sauces. Nothing is worse than a rich sauce sinking to the bottom of the bowl because the pasta itself isn't substantial enough to hold it. Sometimes, it's about the shape you choose to cook with &mdash other times, thought, the firmness and integrity of the pasta itself might be to blame.

All of the following brands have different qualities that our food team enjoys &mdash including a favorite gluten-free option, gourmet picks, and prepared pasta specialities, like ravioli. Nothing tastes as great (and feels as special!) as making fresh pasta from scratch, but these brands come pretty darn close.

There's a chance that you've already used Barilla products in your kitchen &mdash and for good reason. It seems that most supermarkets in the United States carry a wide array of Barilla's products, which include its regular line of 35 plus shapes and cuts, as well as a few specialty lines.

Food Editor Catherine Lo is able to buy a classic shape like penne or spaghetti with a twist: Barilla's Protein+ line is made with wheat flour is also cut with lentils, chickpeas, and peas, making it a better-for-you choice at dinnertime. Für al dente lovers, there's also Barilla's Collezione variety, which contains noodles that are cut to stay more rigid than their regular counterparts.

A close runner up, De Cecco is just as versatile as Barilla's line and, if you're browsing the pasta section in your local store, may have just as many options. But Assistant Editor Becca Miller finds that De Cecco is often on sale whether it's buy-one-get-one, or a special reduction on a certain shape, you should take the opportunity to stock up.

Whether it's because you're looking for a healthier splurge or you are dealing with gluten sensitivities, Banza's line of chickpea-based pastas should be your first choice. A vegan favorite, all of Banza's pasta products are made with tapioca, pea protein, and xanthan gum, which binds the noodles together. Miller advises checking the box's directions twice, as chickpea pasta can cook much faster than traditional noodles and may need more water to reduce foam in the pot.

The pasta aisle at Whole Foods is impressively stacked with many better-for-you products, including gluten-free varieties and a cache of organic options. But the wholesome retailer's private-label brand is also made certified organic, and compared to other name brands in the aisle, it may be the most affordable.

Made in Italy, Pastificio Di Martino produces luxe pasta that feels like the ultimate splurge for any fanatic. Case in point: The brand collaborated with Dolce & Gabbana back in 2017 to create hand-wrapped noodles for trendsetters who couldn't live without a Dolce-designed apron and kitchen accessories, too. Nowadays, you'll find their noodles in most speciality stores &mdash and some shapes, like this macaroni, online. If Miller is whipping up a show-stopping pasta for a special occasion, she'll go out of her way to source a box of this pasta. "I even love eating [this] pasta all on its own," she shares.

If you're looking to surprise your dinner guests with a unique pasta dinner, this brand produces the most unusual shapes and varieties on the market. "My favorite is their cestini pasta," Lo says. "It's great for ingredients that might get lost in another kind of pasta things like peas and ground meat. It cups the ingredients and the sauce all at once."

If you're looking to skirt around the arduous task of making ravioli by hand, Rana's refrigerated options are your best bet. Lo points out that there are many varieties that you can come by in your local supermarket, but choosing a simple ravioli might work in your favor. "Stick with the basic cheese, as it's versatile enough to fit into any recipes you may have in mind," she says. It may also help you save on added sodium and other heavy ingredients.


The 7 Best Pasta Brands in Any Grocery Store, According to Experts

Whether you're looking for the perfect spaghetti or the best gluten-free penne, our Test Kitchen says these are the best picks to keep an eye out for.

The most ardent pasta lovers will tell you that the secret to a delicious Italian dinner is not, in fact, in the sauce &mdash it all boils down to the noodle itself. Whether you're whipping up a lazy (read: fast!) plate of weeknight spaghetti or attempting a new vegan variation, choosing the best kind of pasta can instantly help elevate your dinner. But most people don't always have time to make their pasta from scratch, including our team of food editors. Navigating the pasta aisle at your local supermarket is super easy when you know which store-bought brands are stepping up to the challenge. So our team of experts in the Good Housekeeping Test Kitchen are sharing the brand names you should look out for &mdash including the varieties they can't live without in their own kitchens.

What constitutes the best pasta, you might ask? It's all about how the noodles are made, including the quality of ingredients, and how well they stand up against hearty sauces. Nothing is worse than a rich sauce sinking to the bottom of the bowl because the pasta itself isn't substantial enough to hold it. Sometimes, it's about the shape you choose to cook with &mdash other times, thought, the firmness and integrity of the pasta itself might be to blame.

All of the following brands have different qualities that our food team enjoys &mdash including a favorite gluten-free option, gourmet picks, and prepared pasta specialities, like ravioli. Nothing tastes as great (and feels as special!) as making fresh pasta from scratch, but these brands come pretty darn close.

There's a chance that you've already used Barilla products in your kitchen &mdash and for good reason. It seems that most supermarkets in the United States carry a wide array of Barilla's products, which include its regular line of 35 plus shapes and cuts, as well as a few specialty lines.

Food Editor Catherine Lo is able to buy a classic shape like penne or spaghetti with a twist: Barilla's Protein+ line is made with wheat flour is also cut with lentils, chickpeas, and peas, making it a better-for-you choice at dinnertime. Für al dente lovers, there's also Barilla's Collezione variety, which contains noodles that are cut to stay more rigid than their regular counterparts.

A close runner up, De Cecco is just as versatile as Barilla's line and, if you're browsing the pasta section in your local store, may have just as many options. But Assistant Editor Becca Miller finds that De Cecco is often on sale whether it's buy-one-get-one, or a special reduction on a certain shape, you should take the opportunity to stock up.

Whether it's because you're looking for a healthier splurge or you are dealing with gluten sensitivities, Banza's line of chickpea-based pastas should be your first choice. A vegan favorite, all of Banza's pasta products are made with tapioca, pea protein, and xanthan gum, which binds the noodles together. Miller advises checking the box's directions twice, as chickpea pasta can cook much faster than traditional noodles and may need more water to reduce foam in the pot.

The pasta aisle at Whole Foods is impressively stacked with many better-for-you products, including gluten-free varieties and a cache of organic options. But the wholesome retailer's private-label brand is also made certified organic, and compared to other name brands in the aisle, it may be the most affordable.

Made in Italy, Pastificio Di Martino produces luxe pasta that feels like the ultimate splurge for any fanatic. Case in point: The brand collaborated with Dolce & Gabbana back in 2017 to create hand-wrapped noodles for trendsetters who couldn't live without a Dolce-designed apron and kitchen accessories, too. Nowadays, you'll find their noodles in most speciality stores &mdash and some shapes, like this macaroni, online. If Miller is whipping up a show-stopping pasta for a special occasion, she'll go out of her way to source a box of this pasta. "I even love eating [this] pasta all on its own," she shares.

If you're looking to surprise your dinner guests with a unique pasta dinner, this brand produces the most unusual shapes and varieties on the market. "My favorite is their cestini pasta," Lo says. "It's great for ingredients that might get lost in another kind of pasta things like peas and ground meat. It cups the ingredients and the sauce all at once."

If you're looking to skirt around the arduous task of making ravioli by hand, Rana's refrigerated options are your best bet. Lo points out that there are many varieties that you can come by in your local supermarket, but choosing a simple ravioli might work in your favor. "Stick with the basic cheese, as it's versatile enough to fit into any recipes you may have in mind," she says. It may also help you save on added sodium and other heavy ingredients.



Bemerkungen:

  1. Saghir

    Talent, du wirst nichts sagen..

  2. Shizhe'e

    On mine it is very interesting theme. Ich schlage vor, Sie können hier oder in PM diskutieren.

  3. Selwine

    gute Idee

  4. Muhammed

    Ich habe diese Nachricht gelöscht

  5. Shakir

    Es ist ausschließlich Ihre Meinung

  6. Gyasi

    Ich mag dieses Thema



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