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Batch Bar im Hyatt French Quarter: Die besten Bars in New Orleans

Batch Bar im Hyatt French Quarter: Die besten Bars in New Orleans


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Batch lässt andere Hotelbars im Vergleich blass werden.

Batch ist super praktisch für New Orleans-Touristen, die oben in einem Hyatt-Zimmer übernachten, aber es bietet so viel mehr als eine typische Hotelbar. Batch ist auf Fassservice spezialisiert, d. h. Ihr Cocktail wird in einem 1-Liter-Eichenfass serviert, das in der Mitte des Tisches ruht. Es gibt viel Platz, um mit Freunden zu entspannen und einfach nur Ihren Cocktail zu genießen. es gibt keine Eile, hier rauszukommen.

Zu den Snacks gehört eine klassische NOLA-Muffaletta auf französischem Brot mit Yams-Pommes. Die Fry Bar ist auch eine lustige Abwechslung, mit Tator Tots, Süßkartoffel-Pommes oder klassischen Pommes, die Sie mit allem von Schinken bis Soße belegen können.

Das großartige Personal, die leckeren Getränke und die tolle Atmosphäre sind ein großartiger Anreiz, diesen Hotspot im French Quarter zu besuchen.


Übernachtungsmöglichkeiten in New Orleans: Hyatt Centric French Quarter

Von der herzhaften Südstaatenküche über die provokative Trinkkultur bis hin zur lebhaften Jazzmusik, die an jeder anderen Straßenecke ausbricht, New Orleans ist eine Stadt, von der ich immer geträumt habe, sie zu besuchen.

Ich dachte, es würde mir hier gefallen, aber bis ich ankam, war mir klar, wie sehr mir das eigentlich gefallen würde. Früher konnte ich nicht fassen, wie sehr diese Stadt verlangt, sie zu lieben, die Kraft ihrer Musik und guten Schwingungen zu spüren, die Würze und die Leidenschaft zu schmecken, die in jeder Mahlzeit gekocht wird, und die Geschichte zu bemerken, deren Wurzeln darin verankert sind verschiedene Kulturen auf der ganzen Welt, wodurch eine interessante, gefühlvolle und ausgefallene Mischung entsteht, die New Orleans ist.

Zu meiner großen Freude blieb ich eine Woche in New Orleans und erlebte alles, was diese wilde Stadt zu bieten hat, bequem vom Hyatt Centric French Quarter.

Aufgrund der ausgezeichneten Gastfreundschaft und des Service, den ich im Hyatt French Quarter erhalten habe, hat mein Aufenthalt in New Orleans alle Erwartungen übertroffen, die ich an dieses Hotel hatte.

Es ist nicht nur die Stadt selbst, die einen Eindruck hinterlässt, sondern auch das, was sich darin befindet. Es sind die Menschen, denen Sie begegnen, die Orte, die Sie besuchen, und das Essen, das Sie essen, die Sie wirklich dazu bringen, etwas zu fühlen. Im Hyatt French Quarter habe ich das Beste von New Orleans erlebt, und wenn ich die Chance habe, wiederzukommen, werde ich es nicht anders haben.

Der Aufenthalt im Hyatt French Quarter hat es mir aus so vielen Gründen ermöglicht, die Stadt auf die bestmögliche Weise zu erleben, von der günstigen Lage bis hin zu den komfortablen, geräumigen Gästezimmern. Also, wo sollte man in New Orleans im French Quarter übernachten? Die Antwort liegt auf der Hand. Bei Ihrem nächsten Besuch in New Orleans empfehle ich Ihnen dringend, das Hyatt French Quarter zu wählen.

Der Standort

Der Standort des Hyatt Centric French Quarter besser geht es ehrlich gesagt nicht. Das Hyatt liegt in der Iberville Street im French Quarter und ist nur einen zweiundzwanzigsten Spaziergang von der Verrücktheit der Bourbon Street entfernt, wenn Sie hier den Partywahnsinn suchen, der dort bis in die frühen Morgenstunden stattfindet. Sie sind jedoch gerade weit genug entfernt, um von Außengeräuschen oder Spielereien gestört zu werden.

Die meisten Touristenziele, die Sie besuchen möchten, wie zum Beispiel Jackson Square, Frenchmen Street und Café du Monde, liegen im French Quarter, sodass das Hyatt der perfekte Ausgangspunkt für Ihren Aufenthalt in New Orleans ist. Vom Hyatt French Quarter sind Sie nur wenige Sekunden von den Kunstgalerien und Antiquitätengeschäften der Royal Street sowie Hunderten von Bars, Restaurants und Cafés entfernt.

Sie sind auch komplett umgeben von atemberaubender Architektur. Das Hyatt French Quarter befindet sich am äußersten Rand des French Quarter, sodass Sie alle Sehenswürdigkeiten der Stadt zu Fuß erreichen können.

Nur wenige Minuten entfernt finden Sie Outlet-Shopping am Riverwalk, viele der besten Museen der Stadt sowie historische Gebäude und Parks. Außerdem gibt es eine Straßenbahnhaltestelle direkt vor der Hintertür des Hyatt French Quarter, die Sie an jeden Ort bringt, den Sie besuchen möchten.

Die Eigenschaft

Ich hatte eigentlich nicht erwartet, dass dieses Hotel so ist? so unglaublich schön. Hier, bei der Hyatt Centric French Quarter, genießen Sie ein wunderschönes Fünf-Sterne-Hotel ohne die Fünf-Sterne-Preise.

Die Lobby, in der Sie von Hyatts freundlichem Personal willkommen geheißen werden, verfügt über großartige Sitzbereiche, wenn Sie sich zurücklehnen und das WLAN nutzen oder ein paar Freunde treffen und chatten möchten. Übrigens gibt es im gesamten Hotel sowieso kostenloses WLAN für Gäste! PUNKTZAHL!

Es gibt ein paar wunderschöne Innenhöfe voller Grün, beruhigende Springbrunnen und bequeme Sitzgelegenheiten, die als Ihre himmlische Oase in New Orleans dienen, wenn Sie eine Minute brauchen, um dem Alltag zu entfliehen. Und wenn die heißen und feuchten Monate näher kommen, bietet das Hyatt French Quarter einen großartigen Außenpool mit Bar, der Ihnen beim Abkühlen und Entspannen hilft.

Hier gibt es auch ein Fitnessstudio, das mit allem ausgestattet ist, was Sie brauchen, um während Ihrer Zeit in New Orleans fit zu bleiben, und mit dem fantastischen Essen, das Sie genießen werden, werden Sie diese Annehmlichkeit auf jeden Fall zu schätzen wissen!

Der Raum

Als ich mein Zimmer im betrat Hyatt Centric French Quarter Zum ersten Mal dachte ich sofort, dass dieser Ort ist? riesig. Dies ist wahrscheinlich das geräumigste Hotelzimmer, in dem ich je übernachten durfte. Wenn meine erste Wohnung so groß wie dieses Hotelzimmer sein könnte, wäre ich begeistert. Es ist wirklich so riesig.

Abgesehen von dem unwirklichen Platzangebot ist das Schlafen auf den Betten und Kissen hier vergleichbar mit dem Schlafen auf einer Wolke. Meine drei Kissen sind alle unterschiedlich in Bezug auf den Härtegrad, sodass ich auswählen kann, welches mir am besten gefällt. Das ist jetzt ziemlich genial. Ich bin wählerisch, wenn es um meine Schlafräume geht, und ich gebe diesem Zimmer eine 10-Daumen-hoch-Bewertung. Es gibt Annehmlichkeiten in diesem Zimmer, von denen ich noch nie gehört habe, wie Gesichts- und Kissennebel und Pulspunktöl. Interessant?

Außerdem bietet das Hyatt alles, was Sie sonst noch brauchen könnten, von Fußlotion über Bademäntel und Hausschuhe, Shampoo und Conditioner bis hin zu einem Haartrockner. Sie geben Ihnen sogar Mini-Zahnpastatubes! Ich muss sagen, ich habe mich sehr darüber gefreut, weil mir bei der Ankunft die Zahnpasta ausgegangen war!

Ich musste für nichts in die Apotheke gehen, denn das Hyatt French Quarter bot bereits alles, was ich brauchte und viel mehr. Jeden Morgen, wenn ich aufwache, eine neue Kopie von Das Wallstreet Journal wurde unter meine Tür geschoben, nur für den Fall, dass ich Lust zum Lesen habe.

Es gibt hier auch einen Mini-Kühlschrank, den ich tatsächlich benutzen kann, weil er nicht voller Sachen ist, die ich nie wirklich kaufen werde! Ich kann meine Reste aus Restaurants mitbringen und sie später essen, wenn ich hungrig bin.

Außerdem gibt es eine schöne Couch und einen schönen Tisch, an dem ich abhängen und im Internet surfen oder diese Kopie lesen kann Das Wallstreet Journal! Es gibt eine Kaffee- und Teemaschine sowie einen großen Flachbild-TV. Ich hätte mehr verlangen können von diesem Hotelzimmer. Der Aufenthalt im Hyatt French Quarter sicherte mir eine komfortable, bequeme und luxuriöse Zeit in New Orleans, die nicht besser hätte sein können.

Restaurants und Bars

Ich habe alle getestet Hyatt Centric French Quarter &rsquos Speisen und Getränke, von Puderzucker über Batch bis hin zum Red Fish Grill, bis hin zum Zimmerservice. Jeder Ort hat etwas anderes zu bieten, aber jeder hat leckeres Essen und großartigen Service geboten.

In der Nacht, in der ich ankam, klebte ich eine Karte mit meiner Frühstücksbestellung und der gewünschten Lieferzeit an meiner Türklinke. Und tatsächlich wurde mein Eiweiß-Omelett auf einem englischen Muffin heiß und pünktlich geliefert.

Die Pommes Frites vom Grill, die ich in Batch hatte, waren einige der besten Pommes, die ich je gegessen habe. Ich war überglücklich, als ich sie aß.

Alles, was mir hier serviert wurde, war großartig, ich habe absolut keine Beschwerden zu melden. Wenn Sie sich faul fühlen und einfach nur im Hotel abhängen möchten, haben die verschiedenen gastronomischen Einrichtungen des Hyatt French Quarter sicherlich etwas für Ihren Geschmack, Ihr Budget und Ihre Bedürfnisse.

Das Personal & Service

Ich habe früher für ein Forbes-Fünf-Sterne-Resort gearbeitet, also kann ich besser als einige andere erkennen, wenn ein Hotelmitarbeiter sich mit aller Kraft bemüht, Ihnen zu dienen und Sie sich wohl und willkommen zu fühlen. Ich kann ehrlich sagen, dass jedes Mitglied der Hyatt Centric French Quarter&rsquos-Team leistet hervorragende Arbeit. Von der Rezeption über das Essen und Trinken bis hin zum Housekeeping tun diese Personen alles, um für den Gast alles zu tun. Das ist es, was Gastfreundschaft ausmacht, und das hat das Hyatt French Quarter ohne Frage herausgefunden. Das Personal hier ist aufmerksam, höflich, freundlich und kompetent. Was könnte man sonst noch verlangen? Jedes Mal, wenn ich einem Mitarbeiter begegne, hat er oder sie mich herzlich begrüßt und aufrichtig gefragt, wie mein Tag und/oder mein Aufenthalt im Hyatt French Quarter verlaufen. Jedes Mal, wenn ich nach einem langen Tag in New Orleans in mein Zimmer komme, hat das Housekeeping es frisch gemacht und dafür gesorgt, dass es makellos ist. Und um 19:00 Uhr kehrt die Zimmermädchen zum Turndown-Service zurück. Ich könnte mit den kleinen Details weitermachen, aber ich habe gewonnen, Sie langweilen Sie zu Tode. Ich möchte jedoch nur sagen, dass ich nicht beeindruckter hätte sein können. Kommen Sie und erleben Sie die fabelhafte Gastfreundschaft und den Service des Hyatt French Quarter selbst und Sie werden begeistert sein.

Ich sage es direkt: Ich liebe dieses Hotel. Alles am Hyatt French Quarter hat meinen Aufenthalt in New Orleans so bereichert, wie es kein anderes Hotel in der ganzen Stadt könnte. Ich bin absolut darüber. Von den geräumigen Hotelzimmern über die wunderschöne Lage des Hotels bis hin zum erstklassigen Personal, das Hyatt Centric French Quarter ist das einzige Hotel, das Sie für Ihren Aufenthalt in New Orleans in Betracht ziehen sollten.

Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Die Maddy&rsquos Avenue besuchte New Orleans als Gast des Hyatt French Quarter. Wie immer sind alle Meinungen unsere eigenen.


Stapelleiste

Wir kamen nach New Orleans für einen Junggesellenabschied/Junggesellenabschied und sind auf dieses Restaurant/die Bar gestoßen.

Der Service war super und die Atmosphäre war sehr schön mit Live-Musik und gedämpfter Beleuchtung.

Unser Essen war köstlich und jeder war mit seinem Essen zufrieden. Ich bestellte die Fisch-Tacos und sie waren sehr lecker.

Als wir dem Manager erzählten, warum wir hier waren, brachte er eine Flasche Champagner mit. Dies war ein sehr gutes kulinarisches Erlebnis.

Diese Bar befindet sich in der Lobby des Hyatt Regency und bietet infundierte Whiskys/Bourbon (Apfel-Zimt, Speck, Erdnuss, Ingwer) und Wodkas (Orangen-Vanille, Anaheim-Pfeffer) um nur einige zu nennen. Wir lieben den Flaschenservice und Sie können auch einen Fassservice in Anspruch nehmen. Das Essen ist köstlich und sie ändern ihre Speisekarte häufig. Ein Muss sind die Pommes im Hinterhof und die Krabbenkuchen.

Außergewöhnlicher Service von Kyle, dem Barkeeper. Du wirst nicht enttäuscht sein.

Ich habe Batch nur für einen schnellen Drink vor dem Abendessen besucht, denke aber, dass es eine Bewertung für seine erstaunliche GARDEN MARY verdient. Ich hatte eigentlich keine Ahnung, was ich bestellte - ich habe wohl nicht aufgepasst - ich habe gerade das erste, was ich mit Wodka gesehen habe, ausgewählt - und heraus kommt dieses schöne Gebräu. Ihre Version der Bloody Mary kommt mit einem vollen Speckstreifen und einer Garnele mit Cajun-Geschmack. Die Garnelen selbst waren unglaublich und ich hätte eine ganze Bestellung davon essen können. Bestes Blut aller Zeiten.

Auch die Einrichtung hat mir gut gefallen. Es ist sehr gehoben / edel / modern und fühlt sich definitiv nicht wie die Bar im ersten Stock eines Hotels an. Eine erstaunliche Annehmlichkeit für Hotelgäste und auch ein großartiger Ort für Leute, die nicht im Hotel übernachten!

Toller Ort! Uns wurde von jemandem, der in New Orleans lebt, von dieser Hotelbar / Restaurant erzählt und wir waren sehr beeindruckt von unserer Erfahrung. Wir wurden sofort von einem sehr professionellen und höflichen Barkeeper namens Patrick begrüßt, man merkt, dass er seinen Job als Mixologe wirklich genießt. Es war ein großartiger Hauch frischer Luft, die Bourbon Street zu verlassen, um etwas "klassischeres" zu finden. Er macht eine verdammt gute Margarita!! Liebte es. Sehr erfrischend, nicht voll von saurer Mischung.

Wir haben etwas Baressen zum Snacken bestellt. Bitte denken Sie daran, dass die Portionen der Fry-Teller ausreichen, um 2-4 Personen zu ernähren, je nachdem, wie hungrig Sie sind. Ich wünschte, wir hätten auf seinen Rat gehört. Wir teilten uns die Süßkartoffel-Bratplatte sowie die normale Bratplatte. Mir persönlich hat der mit dem BBQ Pork viel besser gefallen, der erste hatte viel zu viele Komponenten.

Das Hotel ist wunderschön und perfekt gelegen. Wir hoffen, hier während einer zukünftigen Reise nach New Orleans zu übernachten.


Zwölf-Meilen-Limit

Tweleve Mile Limit ist nicht zu vornehm und wird zu einem lässigen Zufluchtsort für jüngere Menschen. Die Handwerkskunst ihrer Cocktails ist erfrischend für eine so hippe Umgebung. Ihr Sazerac und andere Haus-Originale sind die Highlights der Show, aber Sie können auch kreative Gebräue wie den Baudin mit Bourbon, Zitrone und Tabasco-Sauce für einen unterhaltsamen Abend finden. Sie servieren auch einige köstliche BBQ.

© Sean Davis/Flickr


MUSIK UND UNTERHALTUNG

Wenn Sie reinen Jazz wollen, ist das Jazz-Spielhaus in der Bourbon Street 300 ist eine zuverlässige Wahl. Die abendlichen Shows beginnen um 20 Uhr.

Park der Musiklegenden (311 Bourbon Street) veranstaltet auch Live-Musikshows zwischen seinen lebensgroßen Bronzestatuen lokaler Musiklegenden wie Louis Prima, Allen Toussaint, Irma Thomas, Fats Domino und andere. Wenn Sie schon dabei sind, genießen Sie ein paar Beignets und einen Café au Lait an den Sitzgelegenheiten im Freien Café Beignet innerhalb des Parks.

Maison Bourbon (641 Bourbon Street) ist ein Jazzclub der alten Schule "der Bewahrung des Jazz" gewidmet (das Außenschild sagt). Bewundern Sie die strahlende Bar, die Backsteinwände und Balkendecken. Hat auch einen Innenhof und einen großen Balkon.

Fritzels European Jazz Club (733 Bourbon Street) ist ein weiterer großartiger Ort für Live-Jazz und Dixieland. Es gibt es seit 1969 und es spiegelt sich in den Erinnerungsstücken und den Schwarzweißfotos an den Wänden wider. Die Sitzplätze sind begrenzt, da der Raum intim ist, aber es gibt draußen mehr Sitzgelegenheiten auf der Rückseite, wo Sie das Geschehen nicht sehen, aber dennoch ziemlich gut hören können. Die abendlichen Shows beginnen um 21:00 Uhr. an Wochentagen und 19:00 Uhr an Wochentagen.

Chris Owens: Die lebende Legende

Die ikonische Clubbesitzerin und Performerin ist in ihrer eigenen Kategorie. Chris Owens veranstaltet seit Jahrzehnten ihre One-Woman-Show und es ist eine Live-Revue, die mehrere Musikgenres umfasst. Es ist schwer zu beschreiben, also geh einfach zu Chris Owens Club & Balkon (500 Bourbon Street) und überzeugen Sie sich selbst.


The Bourbon Pub & Parade Disco Foto von Cheryl Gerber

Wenn Sie an der St. Ann Street vorbeigehen, sehen Sie die Regenbogenfahnen. Der LGBTQ-Bereich der Bourbon Street hat zwei beliebte Tanzclubs gegenüber, Oz (800 Bourbon Street) und Bourbon Pub & Amp-Parade (801 Bourbonstraße). Beide sind rund um die Uhr geöffnet, mit mehreren Tanzflächen, Drag-Shows, DJs und umlaufenden Balkonen zum Beobachten der Leute. Der Pub dient als jährliches Hauptquartier der Southern Decadence. Nur den Block runter, Café Lafitte im Exil (901 Bourbon Street) ist ebenfalls rund um die Uhr geöffnet und veranstaltet Disco-Partys und Karaoke-Abende. Es gibt es seit den 50er Jahren und ist damit eine der ältesten Schwulenbars des Landes.


Cat’s Miau Foto von Cheryl Gerber

Karaoke und Reiten auf dem Bullen

Apropos Karaoke, Das weltberühmte Katzenmiauen (701 Bourbon Street) ist DER Karaoke-Spot, wenn Sie sich verwöhnen lassen und sich nicht um die laute Menge kümmern müssen. Die Partystimmung wird durch Getränke-Specials unterstützt. Auf dem mechanischen Bullen zu reiten ist eine weitere beliebte Freizeitbeschäftigung in der Bourbon Street, und Sie können Ihr Glück bei versuchen Bourbon-Cowboy (241 Bourbon Street) oder ihr Schwesterunternehmen, Der Sumpf (516 Bourbonstraße). Beide haben umlaufende Balkone mit Blick auf die Straße.

Psychische Messwerte

Sehen Sie hier, was die Stars für Sie bereithalten Marie Laveau’s House of Voodoo (739 Bourbonstraße). Psychische und spirituelle Lesungen sind täglich ab Mittag verfügbar. Neben den Stadt- und Geisterführungen bietet die Bloody Mary’s-Touren Büro (941 Bourbon Street) bietet auch psychische Lesungen an.


New Orleans Restaurantführer

Das French Quarter ist das älteste und berühmteste Viertel in New Orleans, das sowohl von Besuchern als auch von Einheimischen frequentiert wird. Es ist weltweit bekannt für seine Architektur, sein Nachtleben, seine Unterhaltung und seine Restaurants und Hellip, von denen einige seit dem 19. Jahrhundert existieren und immer noch stark sind!

Die Restaurants reichen von formell bis leger und bieten zu jeder Mahlzeit wirklich einzigartige Aromen und berühmte New Orleans-Cocktails. Sie können im French Quarter nicht weit laufen, ohne auf ein anderes großartiges Restaurant zu stoßen. Schauen Sie sich unsere Favoriten unten an.

Tujagues

Tujague's ist das zweitälteste Restaurant im French Quarter von New Orleans und führt Traditionen fort, die begonnen haben, bevor die Kutschen die Kopfsteinpflasterstraßen der Stadt verlassen hatten.

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Französisches Marktrestaurant & Bar

Seit Generationen serviert das French Market Restaurant & Bar Besuchern und Einheimischen gleichermaßen frische Meeresfrüchte aus Louisiana und eiskalte Getränke. Ihr Balkon bietet eine der besten Aussichten auf das Vieux Carré. Kommen Sie und erleben Sie es!

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B.B. King's Blues Club

Der Nervenkitzel ist im BB King’s Blues Club in der Decatur Street noch lange nicht vorbei. Machen Sie sich bereit, in diesem beliebten Restaurant mit Bar und Live-Musik-Club im French Quarter die Nacht durchzutanzen.

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Felix's Restaurant und Austernbar

Seit den 1940er Jahren ist Felix's eine Institution in New Orleans und serviert nur die frischesten Louisiana-Austern, die sie in die Finger bekommen konnten. Bienville, Rockefeller, roh, gegrillt… egal wie man sie mag, bei Felix gibt es sie.

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The Courtyard Bar & Grill

Direkt an der berühmten Bourbon Street im Herzen des French Quarter bietet das Courtyard Bar & Grill at the Bourbon Heat ungezwungenes Essen, Catering, private Partys und VIP-Flaschenservice.

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Mambos

Nennen Sie uns verrückt, aber wir denken, dass auch Ihre Geschmacksknospen Spaß auf der Bourbon Street haben sollten! Machen Sie eine Pause von der Menge unten und fahren Sie zu Mambo's, der Heimat der einzigen Dachterrasse auf Bourbon und einigen der besten Cajun- und kreolischen Speisen, die Sie überall finden werden.

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SoBou

Das Sobou ist ein temperamentvolles Restaurant südlich der Bourbon Street und bietet ein kreolisches Menü mit hervorragenden Cocktails und Wein zur Selbstbedienung.

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Café Beignet

Das Café von New Orleans bietet den ganzen Tag über exzellenten Kaffee und Beignets. Auf der Speisekarte stehen auch Cajun-Spezialitäten aus New Orleans und gebratene Meeresfrüchte, wenn Sie etwas mehr als nur Frühstück wollen.

Hard Rock Cafe

Das Hard Rock Cafe New Orleans befindet sich jetzt an der Ecke Bourbon und Iberville Street und bietet Rockstar-Service und eine einzigartige Umgebung für Ihr kulinarisches Erlebnis!

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Dampfschiff Natchez

Das Steamboat Natchez bietet tägliche Jazz-Kreuzfahrten mit Abendessen und Jazz-Kreuzfahrten im Hafen mit einem Buffet mit Speisen in New Orleans. Genießen Sie Musik und Essen, während Sie den Mississippi entlang fahren!

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Crescent City Sudhaus

Das Crescent City Brewhouse serviert fantastisches Bier und großartiges Essen. Es ist die einzige Mikrobrauerei im French Quarter, und Sie werden es genießen, ihr Portfolio in der warmen, entspannten Atmosphäre zu probieren. Tauchen Sie ein in die lokale Live-Kultur mit Jazz, der jeden Abend von Musikern aus New Orleans aufgeführt wird.

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Flussboot-STADT NEW ORLEANS

Die Riverboat CITY of NEW ORLEANS, Schwesterschiff der Steamboat NATCHEZ, wird als neueste schwimmende Palastanlage auf dem Old Man River in die Geschichtsbücher eingehen. Wie bei den alten Flussschiffen von New Orleans wird die Küche großartig sein, die Musik die Seele berühren und das Abenteuer, an das Sie sich ein Leben lang erinnern werden.

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Pelikan Club

Der Pelican Club ist ein „neuer Klassiker“ New Orleans Restaurant, das eine reiche Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie erstklassigem Rindfleisch bietet, inspiriert von südlicher Tradition und neu interpretiert von Chefkoch/Besitzer Richard Hughes. Gäste werden in diesem Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert im French Quarter von Blue Jeans bis hin zu Ballkleidern willkommen geheißen.

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Olde New Orleans Küche

Von Einheimischen zubereitet, gewürzt mit Geschichte - Cajun und Creole Cookin' in der Bourbon Street, im Herzen des French Quarter, mit dem Schwerpunkt auf köstlichen und authentischen lokalen Gerichten.

Gericht der zwei Schwestern

Genießen Sie einen festlichen Brunch im malerischen Court of Two Sisters. Das Abendessen umfasst ein Vier-Gänge-Menü und ein -la-carte-Menü und ist ebenfalls ein wunderbares Erlebnis im French Quarter.

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New Orleans Kochschule

Ihre beliebten Mittagskurse sind für individuelle Reservierungen geöffnet. Alle offenen Klassen beinhalten großzügige Kostproben der demonstrierten Menüpunkte sowie Rezepte, Kaffee, Eistee und Abita-Bier.

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Café Pontalba

Das Cafe Pontalba liegt direkt am Jackson Square und ist eine großartige Möglichkeit, die Sehenswürdigkeiten, Klänge und Geschmäcker von New Orleans zu genießen. Köstliche kreolische Küche serviert in ungezwungener Atmosphäre.


Hyatt Centric French Quarter New Orleans REVIEW – MASTER THREAD

Sagen sie das nicht immer? Als ich hörte, dass Hyatt eine neue Immobilie im French Quarter eröffnet, hatte ich das Gefühl, mein neues Zuhause in der Ferne gefunden zu haben! Sehen Sie, obwohl ich in Chicago lebe, versuche ich, NOLA einmal im Monat oder alle paar Monate (im Sommer) zu besuchen, und obwohl ich ein oder zwei kenne, möchte ich nicht immer im Weg sein, und na ja, lass Seien Sie ehrlich, Sie möchten nicht immer, dass Ihre Freunde Sie aufgeschlitzt sehen.

Nach der Eröffnung am 15. Mai beschloss ich, ein Zimmer zu buchen und zu sehen, was dieser Ort zu bieten hat. Für diejenigen unter Ihnen, die die Gegend kennen, war dieses Anwesen früher ein Wyndham. Als häufiger Gast von Hyatts Gold Passport freue ich mich über die Änderung.

Erstens - seine Lage: Ja, es ist im French Quarter. Dies bedeutet, dass Sie leicht (als ob es nicht einfach genug wäre) alle Bars, Pubs und Restaurants erreichen können, die Sie möchten, da Sie überall hinlaufen können. Der Eingang der Unterkunft befindet sich an der Ecke von Iberville und Dauphine, nur einen Block von der Bourbon Street und einen Block vom Kanal entfernt.

Zweitens - seine Lage: Das French Quarter wurde nicht gleich geschaffen und es gibt bessere und schlechtere Teile. An diesem Ende der Bourbon Street finden Sie die Stripbars, Gentleman's Clubs und dergleichen. Es neigt dazu, etwas schäbiger und schmutziger zu sein. Wenn Sie mit kleinen Kindern reisen, seien Sie gewarnt - viel Haut. Wenn Sie für einen Junggesellen- oder Junggesellinnenabschied hier sind, dann sind Sie ganz nah dran. Andernfalls möchten Sie wahrscheinlich ein paar Blocks zu den eher zahmen und traditionellen Teilen der Bourbon St.

Drittens - seine Lage: Das Anwesen verfügt über eine Reihe von Zimmern mit Balkonen mit Blick auf die Bourbon Street (mit herrlichem Blick auf den 24-Stunden-Krystal). Sie sind vielleicht versucht, einen dieser Räume zu ergattern (wie ich), weil Sie denken, dass Sie einige verrückte Partygänger usw. Es war überraschend ruhig spät in der Nacht, aber andererseits gab es keine größeren Festivals / Paraden, als ich dort war.

Das Anwesen, die Einrichtung und die Zimmer sind alle neu. Komfortabel, gemütlich und auf jeden Fall sauber. Ich habe ein paar Bilder vom Zimmer und der Unterkunft hochgeladen. Unser Zimmer mit Kingsize-Bett hatte keinen Schreibtisch oder Tisch, was die Nutzung des Laptops etwas erschwerte. Es gab einen kleinen Tisch auf unserem Balkon (der mit einem Schild kam, das uns streng warnte, dass die Grenze 26 Personen war!). Das Badezimmer war geräumig und mit vielen Toilettenartikeln ausgestattet.

Als ich versuchte herauszufinden, ob es dort einen Pool gab, suchte ich im Zimmer nach diesem kleinen Buch mit Hoteldienstleistungen. Kein solches Glück. Ich fragte an der Rezeption und mir wurde mitgeteilt, dass sie einen Pool haben. Es befindet sich im Innenhof im 2. Stock und war ziemlich ruhig, wenn man bedenkt, was in einem Block entfernt war. Mir wurde gesagt, dass sie grün werden, indem sie das Buch mit den Hoteldienstleistungen nicht drucken, sondern alles auf dem Hotelfernseher behalten.

(Randnotiz: Wie viel Energie wird verbraucht, um 1 Hotelbuch zu drucken, im Vergleich zu jedem einzelnen Mal, wenn jemand einen Fernseher einschalten und durch eine Reihe von Optionen navigieren muss?? Aber ich schweife ab).

Wenn Sie also Zimmerservice wünschen, Nachrichten überprüfen, die Öffnungszeiten des Pools herausfinden oder irgendetwas anderes wirklich, müssen Sie den Fernseher und eine ungeschickte Fernbedienung verwenden, um alles herauszufinden. Wenn Sie den Fernseher nicht einschalten, wissen Sie dies natürlich nicht (es sei denn, Sie lesen meine Bewertung oder fragen an der Rezeption). Es ist ein wenig nervig, aber kein Dealbreaker.

Das Personal war unglaublich freundlich, professionell und lächelte aufrichtig und tat alles, um den Gästen zu helfen. Es gibt ein Restaurant im Thekenstil vor Ort, das den ganzen Tag über Optionen zu vernünftigen Preisen bietet. Es gibt ein CVS und Walgrees auf der anderen Seite des Kanals, wo Sie auch viele Gegenstände erhalten können, die Sie möglicherweise benötigen. Es gibt einen Fitnessraum, ein Business Center und all die coolen Dinge, die Sie von einem Hyatt erwarten würden. WiFi war kostenlos, man musste sich nur jeden Tag einloggen.

Es war ein wenig teuer mit fast 250 Dollar/Nacht (für den Balcony King), aber es war auch Eröffnungswoche und ich bin mir sicher, dass die Nachfrage groß war! Mein letzter Scheck zeigt Preise unter $200/Nacht. Ich würde auf jeden Fall wieder hier übernachten, obwohl ich sicher mit einem normalen Zimmer zufrieden bin und den Balkon für besondere Anlässe aufspare.

Auch ich gebe viel von dem wieder, was JAFU007 oben geteilt hat vom herzlichen Lächeln und dem gastfreundlichen Team außerhalb und innerhalb des neuen Hyatt French Quarter Hotels.
Dies ist ein historisches Makeover eines klassischen New Orleans French Quarter Hotels gegenüber dem Ritz Carlton.

Bei Ankunft
Als mein Fahrer am Eingang des Hotels anhielt, war ich von der wunderschönen Landschaft und den Blumen vor dem Hotel beeindruckt.
Ich habe meinen kurzen Aufenthalt genossen und habe bereits andere anstehende Reservierungen für später in diesem Jahr gebucht.

Es wird mein Eigentum der Wahl sein
wenn in New Orleans. Wie wunderbar, dass dieses einzigartige Anwesen jetzt Teil des Gold Passport-Programms ist^
Der Großteil des Teams hier an Bord sind keine Neulinge, sondern erfahrene langjährige Branchenkenner, die ihre Stadt, ihre Kunden und ihr Eigentum kennen.
Es gab nichts, worum ich gebeten habe, was sie nicht tun können! Wirklich nette Leute, die gerne ihre Gäste begrüßen

Viele Leute hier waren mit dem ehemaligen Wyndham und scheinen inspiriert und stolz auf all die Verbesserungen unter der neuen Hyatt-Flagge zu sein.
Ich erwartete jedoch einen kurzen Spaziergang durch die Unterkunft vom Hotelpagen oder dem wunderbaren Front Office Manager dort?
Ich war überrascht, als sich der GM seine wertvolle Zeit nahm, um mich nach dem Frühstück zu treffen, um mir die große Tour zu geben, was sehr nett von ihm war.
Er stammt aus dem Hyatt Brunswick, New Jersey, das einige von Ihnen vielleicht an der Ostküste kennen.
Das ist nicht Ihr Ausstecher Hyatt. Es ist ein einzigartiges, manchmal skurriles renoviertes Hotel, das wie ein Boutique-Hotel ist, in dem nur wenige Zimmer außer Möbeln wirklich gleich sind.
Jedes hat seinen eigenen einzigartigen Charakter, Charme mit den hohen Decken der alten Welt. Sie wissen wirklich nicht, dass Sie in einem Hyatt sind, was Teil des Spaßes ist.
Sie werden es jedoch wissen, sobald Sie Ihre Punkte und Ihr Aufenthaltsguthaben gesammelt haben

Zimmer und Suiten können auf einen Innenhof blicken, ein Pool oder das French Quarter
Die Zimmer zum Innenhof haben, wenn ich mich erinnere, einen Balkon. Kühlschränke und WLAN sind in jedem Zimmer vorhanden
Das Fitnesscenter war einfach, nicht besonders oder gehoben, aber in Ordnung für diejenigen, die die typischen Cardio-Bikes und Laufbänder suchen.
Sie haben das Fitnesscenter nicht zu einer Priorität gemacht. Und aus meinem Gespräch ist ein Plan in Arbeit, weitere Cardio-Geräte hinzuzufügen.
Obwohl ich die Renovierung und das Hotel für meine Zwecke mag, ist es keine High-End-Renovierung von Eleganz, aber dennoch gut genug.
Ich hatte gehofft, dass einige der öffentlichen Bereiche spezieller sein würden, aber die öffentlichen Bereiche wirken eher erwartet oder typisch.
Ich mochte den Barbereich direkt neben der Lobby-Etage "The Batch Lounge" sehr, der sich wirklich mit einem coolen Faktor abhob.
Es wäre schön gewesen, ein Restaurant mit so viel Klasse im Haus zu sehen.

Das einzige was ich wirklich sagen muss ist eine Enttäuschung ist das Essen/Gastronomieangebot im Haus.
Gleich um die Ecke der Lobby befindet sich ein Brennan-Restaurant namens " .Roter Fischgrill".
Sie machen einen sehr respektablen Burger zum Mittagessen und einige der Salate sind eigentlich ziemlich gut, aber sie sind nicht konsistent.
Beim Abendessen wollten einige meiner Gäste einen Burger und sie weigerten sich, ihn zu machen, also nahm ich meine Party woanders im Viertel.
Obwohl ich ohne Burger auf der Speisekarte leben könnte, ist es das, was meine Gäste wollten und wenn es meinen Gästen wichtig ist, ist es mir wichtig, dass sie glücklich sind.
Und das Restaurant weigerte sich, was natürlich in seinem Recht ist, aber in einer langsamen Nacht den Rest unserer Einnahmen verloren.

Es gibt nicht viel Mittag- oder Abendessen, das ich mag auf der Speisekarte (Abendessen etwas besser) für meinen Geschmack und die Gerichte sind voll besetzt.
Einige der Leute, die dort arbeiten, sind wirklich wunderbar, aber ich bin kein Brennan-Fan und werde es nie sein
nachdem er sich mit dem Baco beschäftigt hatte, als er sich in der Lobby des W French Quarter befand, bevor er seine Geschäfte aufgab. Das Essen war durchschnittlich für Top-Regalpreise.
Da der Red Fish Grill jedoch eine Partnerschaft mit dem Hotel und Hyatt hat, werde ich ihn als hochzufriedener Gast des Hotels nach besten Kräften unterstützen.
Werde bei meinem Gegenbesuch auch dem Abendessen eine Chance geben, ohne dass meine Burger-beharrlichen Gäste im Schlepptau sind
Das Dekor des Red Fish Grill ist IMHO klebrig und nicht so komfortabel mit Holzkabinen und ohne Polsterung auf den Sitzen.
Sie haben es auf die Kausalität abgesehen, sie haben es erreicht! Ich vermute, dass viele Kunden von Hyatt woanders hingehen werden.

Das Diamantfrühstück wird in der Lobby eingenommen am Grab-and-Go-Schalter namens “Powdered Sugar Market”
Die Gutscheine haben einen sehr begrenzten Wert und decken meiner Meinung nach ein legitimes Frühstückserlebnis, das man von einem Hyatt mit vollem Service erwarten würde, nicht angemessen ab.
Vor allem ohne Regency Club im Haus
Hier muss das Hotel am meisten verbessert werden und finden/finden Sie andere Lösungen.
Seien Sie sehr daran interessiert, auch von unseren anderen Diamond GP-Gästen ihre Meinung zu hören.
Ich habe einen der leidenschaftlichen Köche kennengelernt, einen großartigen Kerl, der sich von anderen abheben möchte.
Die Menüoptionen sind derzeit sehr begrenzt und das Essen einfach fair?
Das Frühstück scheint einfach falsch für einen kompletten Hyatt-Frühstücksstandard zu sein.
Diamond oder bezahlt oder als Teil eines Preises inklusive Frühstück. Es funktioniert IMHO nicht einmal für ein gutes, hochwertiges kontinentales Frühstück.
Obwohl es sicherlich besser ist als ein Hyatt Place-Standard.


NEW ORLEANS CRAFT COCKTAIL-WANDERUNG

Wir bieten einen kostenlosen NATCHEZ Jazz Punch, um Ihren Abend zu beginnen. Zusätzliche Getränke können entlang der Tourroute erworben werden.

Machen Sie einen Spaziergang durch die berühmten Bars und Restaurants des French Quarter und entdecken Sie die berühmten &ldquospirits&rdquo von New Orleans. Es ist Geschichte & Hellip mit einem Twist!

Vom Sazerac und Pimm´s Cup bis hin zum Ramos Gin Fizz und Absinth – genießen Sie die original Craft Cocktails. Genießen Sie einen anderen Blick auf New Orleans durch seine Geschichte des feinen Essens und Trinkens. Wir unterhalten Sie mit klassischen Geschichten über die einzigartigen Kreationen, die hier berühmt wurden, und die Charaktere, die sie zum Leben erweckt haben.

You&rsquoll be shaken (not stirred) by the recipes of the city&rsquos most infamous cocktails along the way.

You must be 21 years of age or older to take this tour.

Includes souvenir Mardi Gras beads.

Notiz: This is a walking tour on uneven sidewalks and streets, so please wear comfortable shoes!

We recommend that you wear casual, comfortable attire but please avoid tank tops, cut-offs or short shorts. During warmer months caps/hats and umbrellas are also suggested.

Tour departs on time! If you do not have a ticket printed locally through Gray Line New Orleans, please arrive with the printed copy of your voucher no later than 2:45pm (for the 3pm tour) or 3:45 (for the 4pm tour).


Lodgings. with Libations

New Orleans has been named one of the best bar cities in the U.S., and why not?! Just in the past few months (October 2, 2014) the Washington Post's cocktail columnist, M. Carrie Allan, described New Orleans as "one of the finest cities in America to drink in."

In addition to the city's "top dining destination" declaration by numerous internationally circulated publications, the Big Easy is on the radar of country-hopping travel writers who are always looking for the best experiences to share with readers.

Yet often, even these saloon-sleuthing scribes miss some of the best bars in which to imbibe. One particular grouping that insiders have found to favor is hotel bars.

Sure, some of the city's most well-known hotel cocktail hot spots come to mind, such as the Sazerac in the Roosevelt Hotel and the Monteleone's Carousel Bar. But, yes, there are many more!

Bars that serve excellent drinks and showcase great New Orleans Jazz go together like, well, jazz and cocktails. Toss in a Bourbon Street location and you have something that can go on in only one place: New Orleans.

Irvin Mayfield, a local, home-grown treasure, is a Cultural Ambassador of the City of New Orleans, an appointment from the U.S. Congress, and his Jazz Playhouse is fully energized every night in the Royal Sonesta Hotel, a mecca for lovers of New Orleans music and lovers of New Orleans cocktails.

Your consideration of a request to the mixologist could be an inviting Bananas Foster Martini, the creation of the club's Tiffany Soles, New Orleans' Magazine's 2010 Bartender of the Year, Soles' delicious rum based concoction encompasses Meyers Dark rum, Blue Chair Bay Banana Rum, Velvet Cinn Horchata and Butter Schnapps.

Another signature drink, Li'l Liza Jane, developed by Soles, has been a hit with Corso Tequila, pineapple juice, mango puree and with a chili-sugared rim.

Many more signature cocktails -- only found at Mayfield's Jazz Playhouse -- are worthy of your attention. Check out the Stormy Weather, Pearflower, Voodoo Love Call, a Pama, Cantarito, Last Word Martini and Fresh Mule that appear on the menu, as well as the city's renowned classics.

The bar also specializes in New Orleans' famous cocktails, like the created -in-New Orleans Sazerac and the Ramos Gin Fizz. Or the made-famous-here French 75 and Pimm's Cup. There are more usual versions, excellently crafted, of Manhattan, Martini, or the always-popular and refreshing Sidecar.

In order to get a number of drinks into your repertoire, you might have to stay for several musical sets, and these are some of the main reasons you came to New Orleans. In addition to the main attraction, Irvin Mayfield who appears primarily on Wednesday evenings, many stars in their own right perform on other nights. On Mondays, enjoy Gerald French and the Original Tuxedo Band, the longest continuously running jazz band in the country. Thursdays are generally the nights featuring the James Rivers Movement, and Friday's entertainment schedule is also not-to-be missed, opening with Leon "Kid Chocolate" Brown followed by the late night show, "Burlesque Ballroom,"

Music and fine beverages: the combination will reside in your memory bank for years to come.

Royal Sonesta Hotel, Irvin Mayfield's Jazz Playhouse, 300 Bourbon St., New Orleans, LA (504) 586-0300 www.sonesta.com/royalneworleans

Just several more blocks down Bourbon Street is your next port of call. The address is in the name: Bourbon O, corner Bourbon Street and Orleans Avenue. Located in the Bourbon Orleans Hotel, you don't get much more centered in the French Quarter than that.

The place is awash in edgy sophistication. Dimly lit long bar series of tables along a wall of windows a living room set-up for cushy lounging in the opposite area talented performers, like Eudora Evans, Wednesday through Friday evenings, and Johnny Angel along with the Swinging Demons on Saturday nights, both providing unobtrusive ambience and stylish songs.

Oh, yes, seat yourself and settle in. But it's the beverages - and the sassy, classy bartenders that make this place. Meet Bar Director Cheryl Charming, a.k.a. Miss Charming, and bartenders Becca June, Steven and Pailinn along with bar backs Brendan and Ian. Enjoy their classic and famous New Orleans drinks, created and served in traditional fashion, perfectly balanced with all fresh ingredients.

The best Sazerac, best Ramos Gin Fizz, best Vieux Carre, not to mention an amazing Pimm's Cup are the prides of Bourbon O. Special and unique drinks are always at the ready since invention is the mother of thirst quenching.

This Holiday Season, do you know Patience Is A Virtue? It's not what you think, it's Bourbon O's featured seasonal cocktail. Bols Barrel-Aged Genever, along with Scarlet Ibis Rum from Trinidad, over-proof, pot-stilled rum from Smith and Cross in Jamaica, (we're not finished yet) and Ancho Reyes Chili Liqueur. Served tall, topped with ice, with the addition of made-here-only-twice-a-year spiced cider, and topped with fresh nutmeg, fresh cream whip, and an apple slice soaked in 151 proof rum and coated with Demerara sugar then torched for caramelization at your table.

Why not wrap up all the good stuff associated with the holidays in a drink? Patience Is A Virtue won't be here long so slip on in and have a sip.

Bourbon O Bar, Bourbon Orleans Hotel . 730 Bourbon St., New Orleans, LA 504) 571-4685 www.bourbonrleas.com

Our next stop - Batch -- is tucked away in the recently renovated, fully restored Hyatt French Quarter Hotel. However, the bar has already gained a substantial following among Quarterites and frequent New Orleans visitors. Batch bartenders Patrick, Kyle, Shea Leigh and Chuck create signature cocktails in tune with the change of the seasons, just like culinary chefs.

The bar' makes extraordinary drinks with their specialties being spirit infusions. These house-made, flavored spirits are one of the trend-setting movements among the country's top bars and mixologists. While Batch bartenders can put together the classic cocktails with the flick of a wrist, it's these aged, seasonally infused "batches" that appeal to many of the bar's patrons.

One of the hottest current seasonal cocktails is the Batch Breeze, a cocktail made with pecan infused bourbon, simple syrup, house made ginger beer, muddled mint leaves and drunken cranberries.

The bar cooks the fresh fruit down with rum until the berries seem about to burst. Then a small amount of Frangelico liqueur is added to the mixture, which is allowed to soak for a period of 24-36 hours.

The bourbon's pecan infusion takes place over a ten-day period in a glass vessel. After the infusion, the bourbon spends two months aging in a light-char oak barrel.

Another one of the most requested cocktails this fall and winter is Dark and Spooky, a spin-off from the popular Dark and Stormy original. In the Batch version, a pumpkin infused rum is mixed with lime juice and the house ginger beer. This drink definitely rates a high "rum-yum" factor!

To make the infusion, fresh pumpkin puree is placed in a glass vessel with the rum for a period of 12-14 days.

Another top infused and very spirited cocktail, the Pecan Bourbon Manhattan, appears to be on every customer's list.

Another seasonal favorite for December-only bar guests is a chocolate infused Bourbon Milk Punch.

Batch has Happy Hours Monday through Thursday, 4- 7 p.m. with $3. house wines, $3. draft beer, $7 specialty cocktails and $8. bar bites. Some of the recent bar bites included beer battered onion wings, marinated pork taco salad with chipotle cream and Monte Cristo wheels with raspberry compote.

Flights of three 3 oz. draft beer pours are $8. Täglich. Also a daily flight special is available with 3 tastes of infused spirits for $10.

Additional bar food and more substantial fare can be ordered daily as well, but whatever's in your glass, don't miss the bar's signature bourbon glazed pecans!

Batch, The Hyatt French Quarter hotel, 800 Iberville St., New Orleans, LA (504) 586-0800 www/frenchquarter.hyatt.com

Just a short walk away, the upscale, boutique Le Marais Hotel beckons with its super, chic and sophisticated club, Vive. The bar's contemporary décor and LED lighting provides a striking setting for patrons anticipating an enjoyable evening" and amazing libations!

The stylish surroundings expand as the bar opens onto the hotel's enchanting French Quarter courtyard with a heated saltwater pool, where guests can visit the outdoor bar intermittently for refreshing libations while lounging on comfortable furnishings, weather permitting.

The modern bar offers a heady selection of classic and signature cocktails, wines and beers. Bar supervisor J.T. and bartender Olga are adept at creating craft cocktails with fresh juices and house-made ingredients.

One specialty drink that's making waves in the purple-ish lighted bar is Poire Violette, a violet Pear martini, made with Absolute Pear, Triple Sec, Apple Pucker, Crème de Violette and fresh squeezed lemon juice.

Other seasonal drinks are Irish Coffee, a raspberry white chocolate martini and the Gone Pecan with Cathead Pecan Vodka and Amaretto.

Crème de Violette scores again in the Bubbly Vive! cocktail, a glass of Champagne with a splash of Chambord and hint of crème de Violette.

In addition to the Sazerac, Pimms Cup, Rum Runner and other traditional cocktails, J.T. and Olga offer some alternative cocktails such as the Pink Dragon with Vaccardi's Dragonberry rum, muddled lemons, strawberries, simple syrup, and a splash of lemon-lime soda.

The St. Catherine blends Cathead Honeysuckle vodka and St. Germain with lemon and lime. Who-Done-It? is a fresh twist on an Old Fashioned combining Buffalo Trace Bourbon with Hoodoo Chicory Liqueur and Regan's bitters.

Vive hosts Happy Hours daily from 5-7 p.m. featuring $3 domestic beers, $5, Mondavi Woodbridge wines and $5. well drinks.

As a heads-up, J.T. is known as the hotel's unofficial concierge, the go-to guy to find local destinations to please guests' special tastes in music and food!

Vive, Hotel Le Marais, 717 Conti St, New Orleans, LA
(504) 525-2300 www.hotellemarais.com

News Flash: The 21st Amendment Bar in Le Marais' sister hotel, Le Mazarin, is hosting a Repeal Day Party December 5, from 11:30 a.m. until " . Specialty drinks and music will be the order of the day as the bar celebrates the 81st anniversary of the Federal repeal of Prohibition, the 21st Amendment to the U.S. Constitution.

The bar, located in the former La Louisiane restaurant space, revels in the bygone days, with its décor - the glorious and the notorious - and especially the cocktail phenomenon of the Prohibition period.

Upon the ratification of the amendment in 1933, President Franklin Roosevelt reportedly said, "What America needs now is a drink!"

So, come on by and taste a Lockjaw - or one of the newer versions of the La Louisiane cocktail made with infused barrel- aged rye whiskey, or any of other drinks handcrafted with house-made syrups, locally grown herbs, fresh squeezed juices and infused spirits!


Make your own Sazerac at home

After trying more than a dozen Sazeracs in New Orleans—and interviewing every bartender who would let us bend their ear—SVV came home and put his newfound mixology knowledge to use. We even hosted a cocktail party the following week where he whipped up his own Sazerac for the masses, which has the following ingredients:

  • 6 dashes of Peychaud’s bitters
  • 1 Schuss Angosturabitter
  • 1/3 ounce of simple syrup
  • 2 ounces of rye (preferably Sazerac Rye from Buffalo Trace)
  • a rinse of Herbsaint or Emile Pernot

New Orleans is home to some of the greatest bartenders and humans on this God-green earth, and they aren’t afraid to share their secrets with strangers. SVV received one-on-one training from no less than three mixologists, just by asking, and he watched intently as five more whipped up this boozy concoction, which is essentially a whiskey martini.

To a man and woman, they made this drink exactly the same, with the following steps being critical to an authentic Sazerac:

  • Chill the glass. Scoop some ice into a rocks or highball glass, pour water in, and let it rest on the countertop while you complete the process. Since the drink doesn’t have ice to keep it cold, this is critical
  • In a shaker, combine ingredients. Pour another healthy portion of ice and all the above ingredients except the Herbsaint (otherwise known as absinthe).
  • Stir! Absolutely do not shake the mixer . You’ll be struck by lightning or visited by haints, neither of which is desirable.
  • Wash the glass with absinthe. While traditionally bartenders would do a rinse with the spirit before dumping it out, modern mixologists use olive oil sprayers, which we saw everywhere in New Orleans. One now lives in our bar because it’s handy! Just a single, heavy spritz into the chilled glass does the trick.
  • After a vigorous stir to blend everything up, dump out the ice water and strain the liquor from the mixer into the glass.
  • Aufschlag. Enjoy and get ready for a second!

This is an alcohol-forward cocktail, so be aware and pace yourself accordingly. The hint of licorice from the absinthe combined with the medicinal properties of the bitters combined with the strong shot of whiskey makes it heady, and psychedelic, some might say.


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Bemerkungen:

  1. Cyr

    Toller Beitrag - ohne Worte. Vielen Dank.

  2. Artie

    Das Gleiche, endlos

  3. Cynhard

    Cool, du könntest sagen, es hat mein Gehirn geblasen!

  4. Sinclaire

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich bin mit dieser Situation vertraut. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie hier oder in PM.

  5. Bramwell

    lächelte vom Morgen



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