Pilaw mit gebackenen Teigtaschen
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Ich habe die Hähnchenhämmer gewürzt, gut gemischt und dann 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Nach 2 Stunden habe ich die Hämmer in eine Yena-Schüssel gelegt und 1 Stunde in den Ofen gestellt.
Ich bereitete das Gemüse vor, ich kochte die Karotte, die Paprika, den Lauch, die Zwiebel, und als sie etwas weicher wurden, fügte ich den Reis hinzu. Ich habe es etwa 2 Minuten gelassen, dann habe ich das gefrorene Gemüse eingelegt. Ich fügte etwas heißes Wasser hinzu und ließ es kochen. Als der Reis fast fertig war, habe ich ½ Teelöffel Curry dazugegeben. Ich gebe den Reis in eine Yena-Schüssel und schiebe ihn für 15 Minuten in den Ofen.
Ich habe die Hämmer mit Reis mit Gemüse serviert, dazu einen kombinierten Sommersalat (Salat, Radieschen, Tomaten, Gurken, Lauch, rote Zwiebeln).