Medienmix: Die heißesten Restaurants; Dänemarks Fettsteuer; und Jacques Pépin über Newbie Chefs
Wir haben die größten Schlagzeilen zusammengefasst, die Sie vielleicht übersehen haben Arthur BovinoThe Daily Byte bringt Ihnen alle lesenswerten Food-News. Anzeichen für ein gutes Restaurant: Große Köche und Sous-Chefs im Speisesaal (sie essen selten auswärts, also wenn sie tun, es muss gut sein); junge Köche arbeiten kostenlos in der Küche.
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